外燴
與您的餐飲服務商討論您的選擇和飲食要求,並為您的客人準備一些不同的口味。 混合漿果冰沙是另一種令人垂涎的早餐冰沙創意。 您可以嘗試的一種組合包括草莓、藍莓和黑莓與酸奶和奇亞籽的混合。
計劃完美的家庭團聚活動可能會讓人望而生畏,因為事關重大。 當您第一次與大團隊一起工作時尤其如此。 但是,您不必為此感到壓力,因為我們會支持您。 以下是計劃家庭團聚派對時需要考慮的事項。 許多人更喜歡在活動中吃小口而不是大餐。
在這種情況下,果汁和冰沙是完美的解決方案。 我們提供各種果汁,但也可以應要求提供冰沙。 它不必局限於每個人的時尚選擇。
為辦公室提供迎合午餐的想法,讓老闆的嘴巴和她的頭腦一樣投入,拒絕因為標籤等輕微的干擾而放慢速度。 點主餐時,別忘了為同事準備一些沙拉盒。 大多數人都喜歡沙拉,因為它具有令人難以置信的健康益處和額外的飲食功效。 色拉除了味道好之外,還有很好的預防疾病的作用,為當天要完成的任務提供能量。 因此,為每位員工提供沙拉盒將是確保他們保持健康並為日常工作做好充足準備的好方法。 自助餐就是要有精美展示的豐富食物,所以這裡沒有限制。
哪種晚餐風格最適合您的下一次活動?
我們提供個人餐飲和公司餐飲,我們將使您的活動與眾不同。 預製拼盤非常適合活動和場所,當您不想要餐飲服務的全部功能並且只想在您的活動中送上新鮮美味的食物時。 在現場提供優質食品的能力可以節省時間和金錢,同時讓您專注於手頭更重要的任務。 更好的是,正在進行的討論不會分散人們的注意力,因為會有自助餐、歐陸式早餐、盒飯等,所有這些都是商務餐飲的熱門選擇。 我們辛勤工作的員工致力於每天進行健康檢查和體溫測量,我們團隊的每位成員在準備食物、送餐和所有活動期間都戴著手套和口罩。 我們還將在您的活動現場設置洗手或洗手液站,讓您更加安心。
根據您使用的桌面覆蓋物,您可能需要備份以防事情失控。 自助餐的黃金比例大約是 80% 的冷食和 20% 的熱食。 冷食更容易補充和控制溫度,從安全食品處理的角度來看,這使得這種方法更實用也更安全。 捲曲的小點心勺非常適合品嚐派對,但它們也非常適合自助餐。 除了您的展示之外,無論您是否選擇通過托盤傳遞來分享這些,這些多功能的展示船都是運送更昂貴的物品或更雜亂的食物的絕佳工具。 將小盤子放在每道菜附近,以便客人有放置餐具的地方。
就像自助餐一樣,您的客人可以從任何站點混合搭配,創建自己的晚餐菜單,同時享受彼此的陪伴。 自助式服務可能是最休閒的用餐服務類型,是公司活動和籌款活動的不錯選擇。 客人有機會交流和聊天,同時享用一系列精心烹製的美味佳餚。 多樣性是這裡的關鍵,它更容易滿足每個人的胃口。 家庭式餐飲非常適合舉辦非正式的婚禮或派對。
Nelson Bros 尖端的婚禮、企業餐飲服務
如果不是這種情況,您可以給婚禮食品成本的 15% 到 20% 的小費。 如果您的預算比較緊張,有限的酒吧可能是一個值得的選擇。 這間酒吧提供葡萄酒和啤酒,以及不含酒精的飲料。 同樣,婚禮主持人會為這種風格的酒吧收取費用,但由於沒有大量的烈性酒,它會比完全開放的酒吧便宜。 酒精可能佔婚禮餐飲總成本的主要部分。
您的菜單將取決於您選擇在哪裡舉行婚禮——無論是在樹林、海灘、公園、後院還是通風良好的大廳。 從婚禮招待會到迎嬰派對再到生日派對,照相亭風靡一時。 這種易於製作、色彩繽紛的派對蘸醬將為您的下一次聚會增添一絲幻想——不需要魔法。 一盒五彩紙屑蛋糕混合奶油芝士、黃油和糖粉,並捲成彩虹糖屑,打造出完美的蘸醬甜點。 通過提供辣椒碗,可以節省婚禮招待會清理工作的金錢和時間。
披薩是辦公室裡典型的一道菜,人們喜歡它,也很容易分享。 此外,還有不同的澆頭和口味可供選擇,以滿足每個人的喜好和飲食限制。 每個人都喜歡野餐,無論是與同事還是與朋友。 野餐讓您在放鬆的同時度過一段美好的時光。 這就是為什麼舉辦野餐派對應該完全是為了享受天氣,並用簡單但美味的食物放鬆身心。
派對食物介紹
它解決了新人在籌劃婚禮時通常會遇到的許多問題,例如一群似乎不適合坐在任何一張桌子上的人。 雞尾酒會式的招待會意味著沒有座位表,沒有餐桌佈置……這些都不是。 相反,您和您的客人可以整夜混合、交融和跳舞,並在您願意的時候吃點小點心(通過托盤傳遞或提前放在放牧桌上)。 請記住我們在“自助餐”部分中提到的相同訪客接入點規則。 一個好的經驗法則是每 50 位客人一個接入點。
桌上擺著盛湯的瓷碗和勺子,底下平盤上放著一個大碗,飯碗,還有一雙帶擱架的筷子。 法國菜適合開胃菜、沙拉、湯、燉菜、配菜和主菜以及甜點。 食譜隨著海鮮、水果、奶酪、蔬菜、糕點和巧克力的發展而演變,使用正宗的醬汁和調料。 “桌子是夜晚氣氛的源泉,”Constanza Paravicini 說,她的同名米蘭工作室生產異想天開的手繪盤子。 “如果餐桌上擺滿了愛和關懷,餐桌就會將這種感覺傳遞給客人。 ”她建議自由混合風格,但在不同的地方設置之間有一些共同的元素——不需要完美的餐具,只是巧妙地融合你喜歡和手頭的東西。
了解宴會和餐飲的基本概念很重要,因為它們各有優缺點。 如果是多日活動,請在會場外舉辦晚宴。 租用餐廳通常更便宜,而且您無需支付佈置費用。 每當你看到一個工作人員設置時,你就是在為此付出代價。
當食物準備好到達儲藏室時,用於準備食物的用過的器具會立即清洗並擦乾以備後用。 如果任何其他輔助服務項目(例如電動手持式攪拌機)損壞,請報告相關經理並儘快更換可用的設備。 黃油刀 - 它有短的矩形刀片,下側鋒利,形成邊緣。
餐車

對於您一次可以提供多少不同的菜單項,請務必現實一點。 與傳統的實體餐廳不同,您正在使用更小的廚房和更少的員工。 在本文中,我們將介紹精心製作的菜單,並為剛開始的流動餐車提供建議。 Pexels 儘管街頭食品正在復蘇,但這是一種久經考驗的商業模式,養活了幾代食客。 今天,美國大約有 300 萬輛流動餐車、超過 500 萬輛流動餐車和數量不詳的售貨亭。 滿載的烤土豆——這種培根和奶酪填充的土豆肯定會讓人垂涎三尺,並讓人們走向小賣部。
您可以為所有客人選擇蛋白質選項,也可以讓他們在回复時選擇主菜。 我們的烹飪團隊會在您的食物上桌前為您裝盤。 電鍍服務非常個性化,使其成為正式事務的最愛。 立即致電我們,免費諮詢以回答您的問題。 “在 19 世紀後期,連鎖餐廳和自助餐廳的發展促進了向消費者分發易腐食品,這些餐廳和自助餐廳開始以其油膩的、很少更改的菜單取代老式的街角餐廳。 第一個採用保持系統的系統1885 年在紐約商業區開業的 Exchange Buffet 自助餐,顧客可以站著吃,是為商人提供的快餐店。
然而,在 la Russe 服務可行的地方,那裡可能沒有提供像這樣令人愉快的晚餐的方式。 正在尋找一種快速簡便的方法來吃點東西,然後回到比賽或表演中? 那麼我們的一般特許攤位就是要走的路!
菜單
一種湯的特性可能與另一種不同,但在準備湯時要牢記一些最重要的要點。 每種湯都應該反映出自己的身份。 某些湯濃稠且呈奶油狀,可以用麵粉和牛奶製成濃湯或濃湯,例如奶油湯。 某些貝類湯用米飯和濃湯製成濃湯,例如濃湯等。
可以提供蔬菜、肉和魚捲,並在餡料中加入沙拉和蔬菜組合。 選擇較瘦的肉,例如雞肉或火雞。 擺在自助餐桌上的捲餅看起來更有趣,並且比提供老式三明治主食更能營造出更高檔的感覺。 如果妥善存放在密封容器中,這種奶油湯可以在冰箱中保存 3-4 天。 這個簡單的湯食譜第二天會更好。
從優雅的六道菜餐到鄉村美食。 我們可以創建完美的菜單來滿足最挑剔的口味。 與一對夫婦分享那個特殊的日子會建立終生的友誼,我們很榮幸能參與其中。
51 種婚禮美食招待客人
晚餐想吃點好東西,但又不想整個晚上都在做飯和打掃衛生? Arroz con pollo 是完美的食譜。 這是一頓簡單的一鍋飯,味道不像一個,而且作為剩菜味道更好。
作為東道主,您需要處理很多事情,包括佈置場地,因此最好準備可快速製作且易於上菜和食用的食物。 這種健康簡單的沙拉是用預煮或剩下的鮭魚製作的。 用你最喜歡的玉米片配料,如奶酪、鱷梨和新鮮西紅柿,為一罐黑豆湯增添活力。 一點煙熏辣椒粉增添了濃郁的風味,但您可以換成任何您喜歡的溫暖香料,例如孜然或辣椒粉。 尋找每份鈉含量不超過 450 毫克的湯。 當您用這種富含纖維和健康脂肪的純素蔬菜三明治補充能量,再加上旁邊的水果時,就沒有機會在下午吃點心了。
它可以提前準備好,然後放在爐子上慢燉或放在電熱板上。 為您的醬料選擇一個中心裝飾品,例如烤三文魚或烤火腿。 盡可能多地提前做——當客人到達時,會有很多事情要做,而不必為食物而大驚小怪。 計算出您擁有的空間和設備,並確保您有足夠的爐灶、烤箱架和表面來滿足您要提供的菜單。
這個多功能的骨瓷系列適合日常使用,但在正式晚宴上也足夠優雅。 無論您使用的是銀色燭台還是幾盞茶燈,柔和的照明都是讓您的空間煥然一新的最簡單、最重要的方式之一。 喝杯酒或花點時間獨處,讓客人到來時放鬆身心。 為客人的到來設置一個飲料和小吃站,提供葡萄酒或開胃酒和一些小食。
皇后區婚禮餐飲
自 2000 年成立以來,我們一直致力於提供一流的餐飲服務。 我們將在整個活動策劃過程中與您攜手合作,讓您的願景成為現實。 在計劃任何活動時,您信任的餐飲公司可以成就或破壞任何活動。
為確保您的家人知道您正在舉辦節日派對,請柬至關重要。 否則,他們可能會做出其他安排,或在同一天安排類似的聚會。 很高興在博物館的不同房間舉行儀式、雞尾酒會和招待會。
甚至還有專門從事植物性烹飪的快餐車。 更不用說,一些食品卡車將允許您定制一個特殊的餐飲菜單,其中有幾個選項適合您的喜好。 如果您不熟悉,快餐車是提供街頭食品的帶輪子的餐廳。 然而,快餐車提供的範圍遠遠超出您可能首先想到的熱狗、烤奶酪和炸玉米餅等選項。 事實上,快餐車提供各種各樣的美食,甚至從正餐和開胃菜到甜點、雞尾酒和咖啡。 餐車婚禮餐飲是一個迷人的選擇,可以為您的客人帶來難忘的用餐體驗!
蛋糕結合了現代大理石層、金色裝飾以及鄉村和綠色植物的風格。 這為他們的慶祝活動畫上了最甜蜜的句號。 聯繫我們以了解有關在波士頓創新與設計中心舉辦活動的更多信息。 考慮在每張桌子和附近的垃圾桶上為客人準備好洗手液。 6 月 10 日,國會議員提出了餐廳振興基金補充法案,向該基金增加 600 億美元,以支持獨立餐廳和酒吧。